Pizzeria du Vieux-Nice, brasserie de la Promenade ou cuisine d'hôtel sur la baie des Anges : si votre hotte n'a pas vu un dégraissage en profondeur depuis des mois, le risque de feu grimpe. Adventil traite hotte, filtres et conduits d'extraction sous 48h, attestation de conformité en main pour votre assurance et le SDIS.
Réponse et devis gratuit sous 24 à 48h
À Nice comme ailleurs, la graisse migre loin derrière la hotte visible et s'accumule dans les gaines. Adventil traite toute la chaîne d'extraction de votre cuisine professionnelle, du filtre au moteur.
Dégraissage en profondeur de la hotte, du plénum et des filtres à choc ou à graisse.
Le maillon critique : ces conduits chargés de graisse sont la rampe de lancement d'un incendie.
La pièce que réclament votre assureur et la commission de sécurité du 06.
Adventil ne fait que ça : l'hygiène des réseaux d'air et le dégraissage des cuisines. Sur Nice et la Côte d'Azur, vous avez en face un technicien formé aux ERP, pas un prestataire généraliste.
Tournées organisées sur Nice, Antibes et Menton pour une intervention rapide.
Tôt le matin, la nuit ou en coupure, pour ne jamais bloquer votre service.
Document de conformité assurance et SDIS remis dès la fin du chantier.
Assurance RC pro et décennale. Habitués des cuisines de la Côte d'Azur.
Une cuisson, c'est de la graisse dans la hotte — et une obligation de dégraissage qui pèse autant sur le snack de plage que sur le restaurant étoilé.
Pizzerias, bistrots niçois, tables gastronomiques
Cuisines d'hôtel et restaurants de la baie des Anges
Cantines, EHPAD, écoles, restauration d'entreprise
Boulangeries, traiteurs, snacks et restauration rapide
Un parcours sans friction, calibré pour des restaurateurs qui n'ont pas une minute à perdre.
Un appel ou le formulaire suffit. On cerne votre installation et vos créneaux de fermeture.
Un prix net et engageant, sans mauvaise surprise. Visite préalable si l'extraction est complexe.
On intervient hors service. Hotte, filtres, conduits et moteur sont traités à fond.
Attestation de conformité et rapport photos avant/après remis immédiatement.
Nous donnons la priorité aux établissements de Nice et des Alpes-Maritimes pour vous remettre en conformité avant la date butoir.
"Notre four à pizza encrasse la hotte à une vitesse folle. Adventil est passé à 6h du matin, tout était impeccable pour le service de midi. L'attestation a rassuré mon assureur du premier coup."
"Nos conduits d'extraction n'avaient jamais été ramonés en profondeur. L'équipe a remonté toute la gaine jusqu'au caisson en toiture, photos avant/après à l'appui. Dossier nickel pour la commission de sécurité."
"Réactifs et carrés. Devis envoyé le jour même, intervention pendant notre jour de fermeture, aucune trace de graisse derrière eux. On a enfin un prestataire sérieux pour le dégraissage annuel."
Dans une cuisine professionnelle, la graisse déposée dans la hotte et surtout dans les conduits d'extraction est la principale cause de départ de feu. Sur le secteur de Nice, où pizzerias au feu de bois, grills et restaurants de bord de mer tournent à plein régime, l'encrassement est souvent plus rapide qu'ailleurs. La réglementation (arrêté du 25 juin 1980 et règlement sanitaire départemental) et les contrats d'assurance imposent un dégraissage complet au moins une fois par an, voire deux pour les fortes productions de graisse.
Faute d'une attestation de dégraissage à jour, votre assureur peut refuser de prendre en charge un sinistre incendie, et la commission de sécurité peut pointer une non-conformité lors d'un contrôle ERP. Adventil délivre donc systématiquement une attestation de conformité accompagnée d'un rapport photos avant/après, recevable par votre assureur et par le SDIS des Alpes-Maritimes.
Un dégraissage digne de ce nom dépasse largement le carter de filtres. Nos techniciens prennent en charge l'intégralité du circuit d'extraction :
Nous intervenons sur l'ensemble de Nice — du Vieux-Nice à la Promenade des Anglais en passant par le quartier Libération — ainsi qu'à Cagnes-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Antibes, Villeneuve-Loubet, Carros et Menton, et plus largement dans tout le département des Alpes-Maritimes (06). Nos horaires s'alignent sur votre activité : aube, soirée ou jour de fermeture, jamais en plein coup de feu.
Un dégraissage de hotte à prévoir à Nice ou sur la Côte d'Azur ? Demandez votre devis gratuit dès maintenant ou appelez-nous au 06 95 35 59 07.
Demandez un devis gratuit pour le dégraissage de votre hotte à Nice. Réponse sous 48h, attestation incluse.