🔥 Dégraissage de hotte à Marseille & dans les Bouches-du-Rhône · Attestation de conformité incluse · Intervention sous 48h Devis gratuit →
Dégraissage hotte · Marseille · Bouches-du-Rhône (13)

Dégraissage de hotte professionnelle à Marseille et dans les Bouches-du-Rhône

Cela fait plus d'un an que personne n'a touché à votre hotte de cuisine ? Adventil, expert de l'hygiène aéraulique en PACA, prend en charge le dégraissage complet de votre hotte, de ses filtres et de tout le réseau d'extraction — partout à Marseille et dans le 13, sous 48h, attestation de conformité pour l'assurance et le SDIS comprise.

  • Hotte, filtres, conduits et caisson d'extraction
  • Attestation de conformité remise sur place (assurance + SDIS 13)
  • Intervention hors service, sous 48h dans les Bouches-du-Rhône
  • +20 ans sur le terrain en PACA · Devis gratuit

Devis dégraissage de hotte

Réponse et devis gratuit sous 24 à 48h

🔒 Données sécurisées ⏱ Devis sous 48h 📋 Attestation incluse
Notre prestation

Bien plus que les filtres : tout le réseau d'extraction

La graisse ne se contente pas de la hotte visible : elle migre dans les conduits et les caissons. Adventil traite l'intégralité de la chaîne d'extraction de votre cuisine marseillaise.

🍳

Hotte & filtres

Décrassage en profondeur de la hotte, de son plénum et des filtres à choc ou à graisse.

  • Nettoyage des surfaces et de l'intérieur
  • Dégraissage ou échange des filtres
  • Traitement des plénums
  • Dégraissants à usage alimentaire
🌀

Conduits & gaines d'extraction

Le point névralgique : ces conduits où la graisse stockée nourrit le moindre départ de feu.

  • Dégraissage des colonnes verticales
  • Gaines horizontales et coudes
  • Caisson et moteur d'extraction
  • Contrôle vidéo en cas d'accès délicat
📋

Attestation de conformité

La pièce maîtresse réclamée par votre assureur et la commission de sécurité.

  • Attestation de dégraissage datée
  • Reportage photo avant / après
  • Opposable assurance & SDIS 13
  • Échéancier de la prochaine visite
Pourquoi Adventil

Le spécialiste de l'hygiène aéraulique en PACA

Ancrés en Provence, nous couvrons toute la métropole Aix-Marseille avec l'équipement et l'exigence d'un vrai spécialiste — loin du prestataire qui touche à tout.

📍

Acteur régional PACA

Implantés en Provence : déplacement rapide sur Marseille, sans frais kilométriques abusifs.

Intervention sous 48h

Programmée hors service pour laisser votre cuisine tourner sans accroc.

📋

Attestation incluse

Le justificatif de conformité assurance / SDIS vous est remis le jour même.

🛡️

+20 ans d'expertise

RC pro et décennale. Techniciens rodés aux contraintes des ERP.

Pour qui

Tous les métiers de bouche de la cité phocéenne

Là où l'on cuisine, la graisse s'accumule dans la hotte — et le dégraissage devient une obligation.

🍽️

Restaurants & brasseries

De la table de quartier à l'adresse étoilée

🏨

Hôtels

Cuisines d'hôtel et restaurants d'établissement

🍲

Cuisines collectives

Cantines, EHPAD, écoles, restauration d'entreprise

🥐

Commerces de bouche

Boulangeries, traiteurs, restauration rapide

Comment ça marche

Du coup de fil à l'attestation, en 4 étapes

Un parcours sans friction, conçu pour des restaurateurs qui n'ont pas une minute.

1

Votre demande

Un appel ou le formulaire suffit. Nous cernons votre installation et vos plages horaires disponibles.

2

Devis gratuit sous 48h

Un chiffrage net et ferme, sans extra caché. Visite préalable si le réseau est complexe.

3

Dégraissage

Intervention hors service (aube, nuit, jour de fermeture). Hotte, filtres, conduits et moteur.

4

Attestation & photos

Remise immédiate de l'attestation de conformité et du dossier photo avant/après.

Un passage de l'assurance ou de la commission de sécurité en vue ?

Nous nous mobilisons en priorité sur Marseille et les Bouches-du-Rhône pour vous remettre en conformité avant l'échéance.

Ils nous font confiance

Des professionnels des Bouches-du-Rhône conquis

Restaurant · Marseille
★★★★★

"Mes conduits encrassaient depuis des années. L'équipe a tout repris de fond en comble pendant la nuit, et au matin la brigade a repris le service sur une hotte impeccable. Le rapport photo a clos le dossier avec mon assureur."

DL
David L.
Patron — Restaurant, Marseille (Vieux-Port)
Hôtel · Cassis
★★★★★

"Avant la saison, je voulais une cuisine irréprochable pour la commission. Adventil a dégraissé jusqu'au caisson moteur et m'a fourni une attestation béton. Ponctuels, soigneux, je recommande sans hésiter."

VG
Valérie G.
Gérante — Hôtel-restaurant, Cassis
Cuisine collective · Aubagne
★★★★★

"Sur une cuisine collective, la conformité ne se discute pas. Devis transparent, intervention menée pendant les vacances scolaires, zéro perturbation au retour des équipes. Du travail propre et carré."

FB
Farid B.
Chef de cuisine — Cuisine collective, Aubagne

Dégraissage de hotte à Marseille : une exigence qu'on ne contourne pas

Dans une cuisine professionnelle, la graisse qui tapisse la hotte et ses conduits d'extraction reste la cause numéro un des départs d'incendie. À Marseille comme dans l'ensemble des Bouches-du-Rhône, le cadre réglementaire (arrêté du 25 juin 1980, règlement sanitaire départemental) et les conditions générales des assureurs imposent un dégraissage complet au moins une fois par an — et le plus souvent deux fois pour les établissements qui poussent fort sur la friture, la grillade ou la plancha.

Privé d'une attestation de dégraissage en cours de validité, vous vous exposez à un refus d'indemnisation après un sinistre, et à une remarque de la commission de sécurité lors de son passage. Adventil sécurise ce point en remettant à chaque chantier une attestation de conformité doublée d'un reportage photo avant/après, recevable par votre assurance comme par le SDIS 13.

Le périmètre exact de notre intervention

Un dégraissage digne de ce nom ne se contente pas des filtres apparents. Nos techniciens reprennent toute la chaîne d'extraction :

Une couverture sur tout le département du 13

Nos équipes se déplacent vite dans Marseille et ses arrondissements (Vieux-Port, Joliette, Castellane), à Aubagne, La Ciotat, Cassis, Vitrolles, Marignane, Allauch et Plan-de-Cuques, et plus largement dans toutes les Bouches-du-Rhône (13). Nous calons systématiquement l'horaire sur votre rythme : à l'aube, en pleine nuit ou pendant votre fermeture hebdomadaire, pour ne jamais empiéter sur votre service.

Un dégraissage de hotte à prévoir sur Marseille ou ses environs ? Lancez votre devis gratuit sans attendre, ou joignez-nous au 06 95 35 59 07.

Questions fréquentes

Vos questions sur le dégraissage de hotte

Une fois par an constitue le minimum légal pour une cuisine professionnelle classique. Les établissements marseillais qui travaillent beaucoup la friture, la grillade ou la plancha doivent en revanche prévoir deux passages annuels. L'arrêté du 25 juin 1980, le RSDCEA des Bouches-du-Rhône et la plupart des polices d'assurance encadrent cette périodicité, qui s'ajuste en réalité au volume de cuisson de votre établissement.
Absolument. Aucun restaurateur du 13 n'échappe à cette règle : la hotte et l'ensemble du réseau d'extraction doivent être dégraissés puis attestés par un professionnel. Faute d'attestation valide, un assureur est en droit de refuser l'indemnisation après un sinistre, et la commission de sécurité peut bloquer ou suspendre l'exploitation de votre établissement marseillais.
Tout dépend de la longueur des conduits et de la taille de la hotte : il faut généralement compter entre 2 et 5 heures sur place. Pour ne pas pénaliser votre service au Vieux-Port, à la Joliette ou ailleurs dans Marseille, nous calons l'intervention sur vos créneaux creux : avant l'ouverture, la nuit ou votre jour de relâche.
Oui, chaque chantier se conclut par la remise d'une attestation de dégraissage en bonne et due forme. Ce document, accompagné d'un reportage photo avant/après, est directement opposable à votre compagnie d'assurance ainsi qu'aux services départementaux d'incendie et de secours (SDIS 13).
Notre délai d'intervention est de 48h maximum sur Marseille et tout le département des Bouches-du-Rhône. En cas d'urgence — visite annoncée de l'assurance, passage de la commission de sécurité, ouverture imminente — appelez le 06 95 35 59 07 : nous réorganisons nos tournées pour vous traiter en priorité.

Votre hotte est-elle en règle ?

Demandez un devis gratuit pour le dégraissage de votre hotte à Marseille. Réponse sous 48h, attestation incluse.

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